Diyet yapmanın, olduğumuz kiloyu korumanın en iyi yolu tokluk süresini uzatmaktadır. Bunu sağlayamadığınızda sürekli aç hissetmek diyet motivasyonunu düşürecek, iradenizi zorlayacak ve bir öğünde çok fazla besin tüketmenize sebep olacaktır.
Tokluk süresini uzatmak için neler yapılabilir?
- Basit şeker kana çabuk karışır ve posa içeriği düşük olduğu için tokluk hissi sağlamaz. Bu sebeple basit şeker içeriği yüksek besinler yerine tam tahıllar, kurubaklagiller gibi kompleks karbonhidratlar tüketilmelidir.
- Çiğ sebze ve meyveler, salatalar, tam tahıllı besinler, kurubaklagiller lif içeriği sayesinde hedeflediğimiz uzun süreli tokluğu sağlar.
- Özellikle öğünlerin yanına eklenen yağsız salatalar tokluk süresinin uzaması için gerekli olan lifin alınmasına yardımcıolur.
- Su midenin belli bir kısmını hiçbir kalori değeri olmadan doldurur ve daha az besinle midemizi doldurmamızı sağlar.
- Beyinde açlık ve susuzluk sinyalinin birbirine ciddi şekilde benzemesi sebebiyle de susuzluk sinyali açlık sinyaliyle karışabilir. Bu sebeple su tüketiminin yeterli olduğundan emin olunmalıdır. Bunun için “Yeterli su içtiğimizi nasıl anlarız?” yazımızı inceleyebilirsiniz
- Proteinler tokluğu sağlayan bir diğer besin grubudur. Yeterli protein almak tokluk süresini uzatmada oldukça faydalı olacaktır.
- Atıştırmak kısa süreli doygunluk sağlayacağından öğünleri atıştırarak geçiştirmek veya öğün atlamak yerine yeterli ve dengeli beslenme alışkanlığı kazanılmalıdır.
Başkent Diyet ve Yaşam