Elmalı Kış Çayı

Kış ayındayız malum haliyle grip, nezle çok yaygın. Ben favori çayımı sizinle paylaşmak istiyorum. Küçüklüğümden beri ne zaman hasta olsam iyileşmek için ilk başvurduğum çay ballı tarçınlı elma çayı oluyor.

Elma Çayı Tarifi

1 orta boy kırmızı elma

400 ml su

Kabuk tarçın

Bal

1 adet taze kırmızı elmayı güzelce yıkadıktan sonra kalın kalın kabukları soyulup üzerine 2 su bardağı yani 400 ml kadar su ekleniyor. Ocağa koyuluyor ve kaynamaya başladıktan 7-8 dakika sonra ocaktan alınıyor. İçerisine 1 kabuk tarçın atıp 1 tatlı kaşığı kadar bal ile afiyetle içiyoruz.

Canım anneannemin tarifi ,

Afiyet olsun, şifa olsun

Diyetisyen Buse Görgülü

Başkent Diyet ve Yaşam