Grip ve Soğuk Algınlığında Beslenme
Mevsim değişikliğiyle birlikte grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklar artmaya başladı. Hem iyileşmenin hızlanması hem de sonrasında bağışıklığın toparlanması için beslenmenizde dikkat dikkat edebileceğiniz bazı noktalar var. Beslenmenin her zaman önemli olduğunu ancak hastalık dönemlerinde daha da fazla önem kazandığını unutmamalısınız.
Önceliğimiz yeterli beslenebildiğimizden emin olmak: ana ve ara öğün saatlerinizin düzenli olduğundan emin olun. İştahsız olsanız dahi yeterli ve dengeli beslenmeye özen gösterebilirsiniz.
- Vitamin, mineral ve antioksidan alımınızı artırmalısınız. Günde 1-2 porsiyon sebze ile 2-3 porsiyon meyve tüketebilirsiniz.
- A, C, D ve E vitamini, selenyum ve çinko alımı artırılmalıdır. Yağlı tohumlar, önemli miktarda E vitamini, çinko ve selenyum içermektedir. Bu nedenle gün içinde fındık, badem, ceviz tüketilmelidir.
- C vitamininin başlıca kaynakları meyvelerden turunçgiller, kivi, ananas, çilek olmakla beraber sebzelerden de limon, kırmızı ve yeşil biber, domates, koyu yeşil yapraklı sebzelerdir. Günlük olarak bu besinleri tükettiğinize emin olmalısınız.
- Çinko kaynağı olarak yumurta sarısı, badem, kaju, kırmızı et ve hindi eti, mantar kurubaklagilller örnek verilebilir. Bu besinlere beslenmenizde yer verebilirsiniz.
- Beslenmeyle gereksinimi tamamlayamayacağınızı düşündüğünüz durumlarda takviyelere yönelebilir, iyileşme döneminde vitamin ve mineral takviyesi ile kendinizi detekleyebilirsiniz. Ancak takviye kullanmadan önce bir sağlık profesyoneline danışmayı unutmayın.
- Kuşburnu, ıhlamur, kekik gibi bitki çaylarını tüketebilirsiniz.
- Daha çabuk iyileşmek için sakatatlar, yağlı etler, sürekli et suyuyla hazırlanan yemekler tüketmek yapılan yaygın bir hatadır. Protein alımınızı artırabilirsiniz; ancak bunun doğru kaynakla (et ve süt ürünleri, balık, yumurta ve kuru baklagiller) olmasına dikkat etmelisiniz.
- Hazırladığınız yiyeceklerde tedaviyi destekleyici etkilerinden faydalanmak için zencefil, zerdeçal, pul biber gibi baharatlara, soğan sarımsağa beslenmenizde yer verebilirsiniz.
- Bolca dinlenmeyi ve gün içerisine yayarak yeterli su tüketmeyi de ihmal etmeyin.
Şifa olsun...
Başkent Diyet ve Yaşam
