İnsülin Direncinde Beslenme

İnsülin, pankreas tarafından üretilen vücudumuzdaki birçok işlemi kontrol eden önemli bir hormondur. Ana görevi kandaki şeker miktarını düzenlemektir.

İnsülin direnci ise, insülin hormonuna karşı karaciğer, kas ve yağ dokusu gibi yapılar başta olmak üzere biyolojik yanıtta meydana gelen bozulmayı ifade eder. İnsülin direnci gelişimi ile birlikte kan şekeri düzeyi yüksek kalır ve bu duruma cevap olarak pankreastan daha yüksek düzeyde insülin sentezi gerçekleşir. İnsülin direnci önemli bir sorundur, insülin direnci yüksek kişilerin diyabet hastalığına yakalanma riski de oldukça yüksektir.

İnsülin direncine genetik faktörlerle birlikte çevresel birçok etmen de sebep olabilir. Ana nedenlerden biri iç organlardaki yağlanmanın artmasıdır. Özellikle bel bölgesi yağlanmasında akla ilk gelen insülin direncidir.

İnsülin direnci durumunda;

• Yaşam tarzı değişikliği, kilo kaybı, özellikle bel çevresi incelmesi gerekmektedir.
• Basit şeker ve paketli gıdalardan uzak durulmalıdır.
• Karbonhidrat içeren besinleri tek başına tüketmek yerine yanına süt/yoğurt/kefir gibi protein kaynakları veya badem/fındık/ceviz gibi yağlı tohumlar eklemek kan şekerini kontrol altına almanıza yardımcı olabilmektedir.
• Çok uzun saatler aç kalınmamalı ve öğün atlanmamalıdır.
• Meyve suyu yerine meyvenin kendisi tüketilmelidir.
• Ek bir hastalığınız yoksa beyaz ekmek yerine tam buğday, tam tahılların tüketilmelidir.
• Gün içerisinde yeterli posa alımı gerçekleştirilmelidir.
• Yoğurt, kefir, pancar gibi probiyotik besinlerden destek alınmalıdır.
• Gün içinde yeterli miktarda su tüketilmelidir.
• Hayatınızda düzenli egzersize yer vermelisiniz.

Başkent Diyet ve Yaşam