Balık, protein ve mikrobesinler açısından besleyiciliğiyle bilinen son derece kıymetli bir üründür.
Balıklarda bulunan omega-3 yağ asidi, kalp sağlığını destekler, hafızayı güçlendirir, romatizmal ağrıları azaltır, diyabete karşı koruyucudur. Yapılan bazı çalışmalarda balık yağlarının tümör gelişimini yavaşlattığı, depresyon ve anksiyeteyle mücadelede pozitif etkileri olduğu ortaya konmuştur.
Mümkünse haftada 2 gün balık tüketmeli, sağlık durumunu iyileştirme ve korumada balıktan destek almalıyız.
Peki balık alırken nelere dikkat etmeliyiz, taze balığı nasıl anlayabiliriz?
Taze balığın;
Başkent Diyet ve Yaşam